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| 商品列表：图书>>贮藏加工
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| ◆果品贮藏保鲜与加工 原价：8.50 现价：8.50 |
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| ◆农产品贮藏与加工 原价：7.10 现价：7.10 |
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| ◆优质牧草的栽培与加工贮藏 原价：5.70 现价：5.70 |
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| ◆植物蛋白生产工艺与配方 原价：21.00 现价：21.00 |
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| ◆稻谷加工与综合利用 原价：27.00 现价：27.00 |
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| ◆现代肉制品加工大全 原价：22.00 现价：22.00 |
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| ◆果品贮藏保鲜实用技术 原价：4.20 现价：4.20 |
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本书重点介绍了果品贮藏保鲜技术，并按实际贮藏操作程序编排，以便读者在产实践中应用。本书可供果品贮藏、加工、果农、果树生产技术人员、农技校师生及"星火计划"培训工作者等参考。
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| ◆苹果加工 原价：12.00 现价：12.00 |
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| ◆畜产品加工技术 原价：22.00 现价：22.00 |
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| ◆小麦制粉与综合利用 原价：29.00 现价：26.00 |
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本书全面系统地介绍了制粉用小麦的品质要求、小麦粉的生产工艺、设备和品质改良方法，介绍了小麦加工副产品的增值利用技术，对当前国内外小麦制粉技术和副产品增值利用的现状和趋作了探讨。
全书内容丰富、取材较新，兼具理论性和实用性。
本书可供相关行业科研和生产技术人员参考，也可作为高等院校有关专业的教学参考。
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| 共188本 | 第1页/共19页
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